ビーズアクセサリー「Cardinal」

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手作りビーズアクセを紹介します!その他ちょっとした日々の楽しみなど・・・

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コーヒーシフォン

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久々のシフォン、今日はコーヒーです。

プレーンみたいな色ですが、断面は↓
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一応コーヒー色(*^_^*)

少しクルミが余ってたので、混ぜ込んでカフェ・ノアに・・・

使ったコーヒーはネ〇カフェと、「カルーア

リキュールを入れるとぐっとコクがでて美味しいです♪

生地も米粉でふんわり&もっちり~~で問題ないのですが、シフォンに固形物入れるのは初めてなのです。

本で読んだように、「台にトントン打ち付けると沈むので、菜箸で大きくかき混ぜ」てみましたが、それでもだいぶ沈んでしまったと思われます・・・

入れるタイミングが悪かったんかな?

一度バナナシフォンとかチャレンジしたいのですが、焼き上がりがどんなになるか不安でまだTRY出来ません・・・( ̄▽ ̄;)
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by nori_nike | 2009-09-20 14:53 | お料理日記