ビーズアクセサリー「Cardinal」

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キャラメルチーズケーキ

家族で唯一チーズケーキが好きでない息子。

他のケーキはがつがつ食べるのに、これだけはほとんど食べてくれないので、今日はキャラメル入りにしてみました。
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といっても外見はほとんど変わりませんが・・・^^;

キャラメルはプリンのカラメルソースを作るのと同じ要領で砂糖を煮詰め、色が変わったところで生クリームを加えて混ぜれば簡単に出来ます(^^)v

とろ~り甘~いキャラメルソースを加えて、ちょっとリッチなチーズケーキが出来上がり♪


「チーズケーキにしてはウマイ」と息子。



主人に言わせると、「取り分が減るから、いつものでええやん」

。。。。。。
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by nori_nike | 2011-02-08 19:26 | お料理日記