2008年 02月 05日
パン初挑戦
パンが大好きです♪
もちろんご飯も大好きなので3食パンでもOK!と言うわけにはいきませんが、それでも1日1回はパンを食べたくなります。
私にとってパンは、ほとんどおやつ状態なのです・・(*^_^*)
なので、パン作りは簡単かつアバウトでなければいけません。←アバウトはマズイか( ̄▽ ̄;)
キューちゃんはまさに、パン作りの為に買ったようなもの。
今日は初挑戦です!
生地作りはものすごく速かった・・・
材料の準備から生地の出来上がりまで15分足らず・・
あとはガスオーブンで発酵が出来ます(^^)v
発酵が終わって成型した状態↑
パン生地はほんの~りあったかくて、シアワセな気持ちになります^^
焼き上がり・・・
溶き卵は塗らず、粉をふって素朴な感じに仕上げました。
焼き立てをぱくっとほおばる・・・
至福の瞬間です~~(≧▽≦)
初めてキューちゃんでパンを作った感想は・・・
やっぱ生地作りが簡単!ってのが最高でしょうか。
ただ、同じタイプのパンなのに本によってプロセスや分量の割合が違うのが難しい~(-"-;)
色々試して、自分にピッタリなのを見つけます♪
*
今日の外構。
漆喰の下地用モルタル(?)を塗ってくださいました。
しばらくお天気が続くといいな♪
大工さん、今日もご苦労様でした!
by nori_nike
| 2008-02-05 15:03
| お料理日記