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ビーズアクセサリー「Cardinal」
norinike.exblog.jp
手作りビーズアクセを紹介します!その他ちょっとした日々の楽しみなど・・・
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2014年 01月 27日
長いもで・・・
久しぶりのスイーツです。
ガトーショコラではありません(笑)
我が家で採れた長芋で作ったケーキです♪
かなりの収穫だったので、毎日とろろご飯や天ぷら、ふわとろ焼き等に使っていましたが、せっかくなのでケーキにも挑戦してみましたo(^-^)o
ほぼおからと長いもだけで、薄力粉は大さじ1杯、砂糖のかわりにはちみつを使った、超ヘルシーなケーキですo(〃^▽^〃)o♪
一口食べると・・・長いも独特のねっとりした食感が残っていて、結構美味しい^m^
息子曰く、「決して美味しいわけじゃないけど、珍しさではこれもアリかな」
だそうです( ̄▽ ̄;)
by
nori_nike
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2014-01-27 18:33
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お料理日記
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by nori_nike
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